4 arkadaş eşleriyle birlikte üretiyor: Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyorlar

4 arkadaş eşleriyle birlikte üretiyor: Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyorlar

Byİsa Deliçar

4 arkadaş eşleriyle birlikte üretiyor: Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyorlar

Bursa’nın Nilüfer ilçesinde eşleriyle arı sütü üreten 4 ortak, katma değerli ürünü Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor.

Bir otomobil fabrikasında çalışırken 2013’te arıcılık eğitimi alan Mehmet Durgut ve Metin Kaya, 2014’te 15 kovanla arıcılığa başladı.
İlk etapta bal üretimi yapan ortaklar, daha sonra larvaları ve kraliçe arıyı beslemek için hemşire işçi arılar tarafından üretilen, şifalı özellikleri nedeniyle gıda takviyesi olarak satılan arı sütü üretmeye karar verdi.
Bir süre çalıştıkları iş yerinde de devam eden arkadaşlar, 2020’de fabrikadan istifa edip tam süreli olarak arıcılığa başladı. Daha sonra arı sütü üretimini artırma kararı alan arkadaşlara Faruk Aydın ve İdris Akbulut da katıldı.
Nilüfer ilçesinde 250 kovanla üretim yapan 4 arkadaşa yardımcı olabilmek için eşleri de işin ucundan tuttu. Erkekler, kovanların başında sürüyü yönetirken eşler Fatma Durgut, Serpil Kaya, Selma Aydın ve Selver Akbulut da arı sütü sağımı, larva temizliği gibi işleri yapıyor.
Ağustos ayının sonuna kadar sağıma devam ederek 50 kilogram arı sütü üretmeyi hedefleyen ortaklar, küçük paketler halinde kilogramı 45 bin lirayı bulan ürünü Türkiye’nin dört bir yanına satıyor.
Ortaklardan Mehmet Durgut, AA muhabirine, otomotiv fabrikasında çalışırken iki işi bir arada yürütemediklerini, tercihlerini arıdan yana kullandıklarını söyledi.
Türkiye’nin dört bir yanına arı sütü gönderdiklerini belirten Durgut, “250 kovan arımız var ama hepsinden arı sütü almıyoruz. Fabrikadan ilk çıktığımız yıl 80 kilogram arı sütü elde ettik. Sonraki senelerde 40-50 kilogram olarak devam etti. Bu yıl arı sütü üretimimizin 50 kilogram civarında olmasını bekliyoruz. İstanbul, Ankara, İzmir, Gaziantep, Erzurum, Bitlis, Bingöl olmak üzere ülkenin her yerine arı sütü gönderiyoruz.” ifadesini kullandı.
Durgut, arılarla ilgilenmekten keyif aldıklarını anlatarak, “20 yıl fabrika ortamında çalıştık. Fabrika ortamı bizi sıktı. Burada doğada çalışmak keyifli geldi. Şimdi her gün doğadayız.” dedi.
Metin Kaya da uzun yıllar fabrika ortamında çalıştığını anımsatarak, arı sütü üretiminin zahmetli olduğunu kaydetti.
Bunun bir ekip işi olduğunu vurgulayan Kaya, sözlerini şöyle sürdürdü:”İlk arıcılığa başladığımızda bal üretimi yaptık. Daha sonra arı sütü sağımının ilk denemelerinde başarılı olunca kadınları da işe dahil ettik. Biz dışarıda koloni yönetimini yaparken eşlerimizde içerideki işleri yapmaya başladı ve işler daha verimli oldu. Kadınlar işin içine girince daha profesyonel olmaya başladı. Biz işe ilk başladığımızda kadınları da bu işe başlatmak aklımızda vardı ama hanımlar bu duruma pek sıcak bakmıyordu. İnsan sevdiği zaman başarı geliyor.”
Selma Aydın da arı sütünü önce kendi çocuklarına yedirdiklerini ve faydasını gördüklerini anlatarak, “Eşlerimizin yanına ziyarete gelirken arıları çok sevdik. Sonrasında kopamadık ve bu işe dahil olduk.” diye konuştu.
Ekip halinde çalıştıklarını ve iş bölümü yaptıklarını dile getiren Aydın, şunları kaydetti:”Erkekler dışarıda çalışıp bize kovanlardan arı sütü çıtalarını getiriyorlar. Bizlerde içeride balmumu ve larva temizliğini yapıyoruz. Daha sonra arı sütü sağımını yapıyoruz. Arı sütü üretimi kadınlar olmadan yapılacak bir işte değil. Sadece evde değil, dışarıda da bir şeyler yapabilmek, ev ekonomisine destek olmak ve ekip olarak eş olarak çalışmak güzel duygu. Arılarla birlikte olmakta bize güzel hissettiriyor.”
Aydın, arı sütünün faydasının bilimsel araştırmalarla da tescillendiğini ve farklı ihtiyaçlar üzerine talep edildiğini belirterek, “Arı sütünü en çok çocuklu aileler talep ediyor. Çocukların bağışıklık sistemi, kas, kemik gelişimi ve zihinsel gelişimi için arı sütü çok faydalı. Ayrıca gebe kalmak, çocuk sahibi olmak isteyen aileler arı sütünü çok fazla talep ediyor.” ifadesini kullandı.

Benzer Yazılar

Üç çocuk annesi kadın 5 ayda 20 kilo verdi: Sırrını takipçileriyle paylaştı

Üç çocuk annesi kadın 5 ayda 20 kilo verdi: Sırrını takipçileriyle paylaştı

Byİsa Deliçar

30 yaşındaki Danielle Broadway, aralıklı oruç yöntemi sayesinde toplam 40 kilo verdi. Besin değeri düşük gıdalar nedeniyle cilt sağlığının bozulduğunu ve depresif hissettiğini anlatan Broadway, bu sorunlarla baş edebilmek için aralıklı oruç (intermittent fasting) yöntemine başvurdu.   Aralıklı oruç, belirli bir yeme penceresi içinde beslenmeyi kapsıyor ve en popüler yöntemi 16 saat açlık, 8 saat beslenme şeklinde…

Dolunay ne zaman olur? 2025 Dolunay takvimi: Dolunay nedir, nasıl oluşur?

Dolunay ne zaman olur? 2025 Dolunay takvimi: Dolunay nedir, nasıl oluşur?

Byİsa Deliçar

Dolunay tarihleri, özellikle astronomi ile yakından ilgilenenlerin gündeminde bulunuyor. Ay’ın evrelerinden olan Dolunay, gezegenin tüm yüzeyinin aydınlanması sonucu ortaya çıkar. Mayıs ayında Dolunay ne zaman gerçekleşecek? Ay’ın hareketleri ve evreleri sıklıkla değişiyor. Bu değişimlerin çeşitli etkileri meydana geliyor. Dolunay’ın net tarihi ve saati ise Ay’ın yörüngesi, Dünya’nın Güneş etrafındaki hareketi gibi faktörlere göre değişiklik gösterebilir….

Yalnız yaşamın yükselişi: Sessiz Salgın Toplumu Tehdit Ediyor!

Yalnız yaşamın yükselişi: Sessiz Salgın Toplumu Tehdit Ediyor!

Byİsa Deliçar

Modern toplumda hızla yayılan bir yaşam biçimi, sosyal yapıyı derinden sarsıyor: yalnızlık. Amerikalı sosyolog Eric Klinenberg’in Going Solo (Yalnız Yaşamak) adlı kitabı, bu değişimi detaylı şekilde inceliyor ve uyarıyor: Yalnız yaşamak, özgürlük gibi görünse de, birey ve toplum için ciddi tehditler içeriyor.

161 yıllık fener ışıl ışıl parlamaya başladı

161 yıllık fener ışıl ışıl parlamaya başladı

Byİsa Deliçar

Hatay İskenderun’da 1864 yılında inşa edilen tarihi fener kulesi, Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin aydınlatma çalışmalarıyla eski görkemine kavuştu.

Uykuya dalmayı kolaylaştıran basit yöntem: İrlandalı bilim insanı sırrı verdi

Uykuya dalmayı kolaylaştıran basit yöntem: İrlandalı bilim insanı sırrı verdi

Byİsa Deliçar

İrlandalı sinir bilimci Darragh Ennis, uykuya dalmakta zorlananlara basit ama etkili bir öneride bulundu. Darragh Ennis, Tiktok hesabından yaptığı paylaşımda modern alışkanlıklarımızın uykumuzu nasıl sabote ettiğini ve bunun önüne geçmek için neler yapmamız gerektiğini anlattı. Ennis’e göre, uykuya dalmakta zorlanmamızın başlıca nedenlerinden biri, gece telefona bakmak.  Darragh Ennis, “Biz insanlar evrimsel olarak gündüz aktif olacak…

Komplo teorilerinin dayanılmaz çekiciliği: Neden bu kadar seviyoruz?

Komplo teorilerinin dayanılmaz çekiciliği: Neden bu kadar seviyoruz?

Byİsa Deliçar

Kontrol ihtiyacı, üstünlük hissi ve bilgi kirliliğiyle birleşince komplo teorilerine zemin hazırlıyor. Peki, insan zihni neden hâlâ bu kadar kolay yönlendirilebiliyor? Psikiyatri Uzmanı Prof. Dr. Hakan Türkçapar, yazdı. 30 Ekim 1938, akşam saat sekizi gösterdiğinde, ABD New Jersey’de CBS kanalının “Mercury Theatre on the Air” ya da bizdeki adıyla Radyo tiyatrosu yayını başlıyordu. Etkileyici sesli…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir