Uzmanı açıkladı: Turşu suyu gerçekten sağlıklı mı?
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte serinlemenin farkı yolları aranırken, dikkat çeken bir tercih öne çıkıyor: turşu suyu. Peki, turşu suyu tüketmek sağlıklı mı?





Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte serinlemenin farkı yolları aranırken, dikkat çeken bir tercih öne çıkıyor: turşu suyu. Peki, turşu suyu tüketmek sağlıklı mı?
Kalp, beyin ve sindirim sağlığına katkısıyla bilinen ceviz, günün farklı saatlerinde tüketildiğinde farklı faydalar sağlıyor. Uzmanlar, cevizin zamanlamasına dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biri olan ceviz, yalnızca lezzetli bir atıştırmalık değil; aynı zamanda kalp-damar sağlığından bilişsel işlevlere, sindirimden uyku düzenine kadar pek çok alanda vücuda katkı sağlayan doğal bir süper gıda. Ancak…
Japonya’da düzenlenen yarışmada ‘ilk Türk çayı demleme ustası’ seçilen Yumika Arita, Rize’de çay demleyerek Karadeniz çay kültürünü yakından tanıdı.
İzmir’deki körüklü çizme ustası Hasan Hüseyin Öter (75), 11 yaşında çırak olarak başladığı mesleğini 64 yıldır sürdürüyor. Kalıp kullanmadan eliyle körük yapan son usta olan Öter, ayda 8 çift çizme üretiyor. Tire ilçesinde yaşayan körüklü çizme ustası Hasan Hüseyin Öter, 11 yaşında ustası İrfan Kahya’nın yanında çırak olarak başladığı mesleğine 64 yıldır devam ediyor. Tarihi…
Yılan korkusunun yersiz olduğunu savunan hayvan davranışları uzmanı Marc Bekoff, bu fobinin altında evrimsel etkenler yattığını ileri sürdü. Yılanları gözlemlerken Stephen Hall’un Slither adlı kitabından faydalandığını ifade eden Bekoff, yılanların hem biyolojik hem de kültürel olarak epey ilginç varlıklar olduğunu söyledi. Sindirim sistemlerinden sosyal davranışlarına kadar birçok şaşırtıcı özellikleri bulunan yılanlar, yılda sadece bir kere…
Kahramanmaraş’ta Kurban Bayramı yaklaşırken bıçak ustaları hem satış hem bileme işlemleriyle tam mesai yapıyor. Baba-oğul Gedemenler, 100 yıllık dükkânda sabahın erken saatlerinden geceye kadar çalışıyor.
Mide kanserinin dünya genelinde akciğer kanserinden sonra en sık görülen ikinci kanser türü. Mide kanseri vakaları son yıllarda da artış gösterdi. Mide kanserindeki kan grubu detayıysa şaşırttı. Mide kanseri vakaları son yıllarda ciddi oranda arttı. Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Serdar Yol, erkeklerde, A kan grubundaki kişilerde, sigara içenlerde ve şişmanlarda mide kanseri görülme riskinin…