Rize’de çay demledi! İşte Japonya’nın ilk ‘Türk çayı demleme ustası’
Japonya’da düzenlenen yarışmada ‘ilk Türk çayı demleme ustası’ seçilen Yumika Arita, Rize’de çay demleyerek Karadeniz çay kültürünü yakından tanıdı.
Benzer Yazılar
Prof. Dr. Türkçapar: Bağırsaklar ikinci beynimiz mi?
Son yıllarda, doğal yaşam konusunun popüler hale gelmesiyle birlikte insan bağırsağında bulunan trilyonlarca mikroorganizma (mikrobiyota) ile beyin arasındaki karmaşık etkileşim, yani bağırsak-beyin ekseni de ilgi çekmeye başladı. Özellikle depresyon, anksiyete ve otizm spektrum bozukluğu gibi durumlarla bağırsak mikrobiyotasının potansiyel ilişkisi üzerine yapılan bazı çalışmalar, bu alana olan merakı artırmıştır. Bu çalışmalar sayıca çok az olsa…
Ustaların ustası olarak biliniyor: Ciğer tezgahının başında 60 yıl
Edirne’de “ustaların ustası” namıyla anılan Gilan, çırak olarak başladığı ciğercilikte 60 yılı aşkın süredir ustalık yaptığını söyledi. Tava ciğerinin Edirne’nin en önemli yöresel lezzetlerinin başında geldiğini anlatan Gilan, “Ciğerin kalitesi, doğranması ve pişirilmesine kadar titizlik istiyor. Tabi en önemlisi ustanın el becerisi de önemli. Yıllar içerisinde çok sayıda usta yetiştirdim” dedi.Gilan, sağlığı el verdiği sürece işini…
Türkiye’de yaklaşık 20 türü bulunuyor: Koparana 557 bin lira ceza
Manisa Spil Dağı’nda yetişen endemik bitki türlerinden biri olan Manisa Laleleri hakkında 10 yılı aşkın süredir ekip olarak yaptıkları çalışmalardan bahseden Prof. Dr. Levent Şık, “Lalenin anavatanı Orta Asya’dır. Orta Asya’dan akınlarla buraya gelirken onları da beraberimizde getirmişiz” dedi. Prof. Dr. Şık, “Bu laleleri koparmanın bir bedeli, bir cezası var. Bakanlığımız bu konuda her yıl…
Garip adlı köpek, sahibinin mezarının başından ayrılmıyor: ”Sanki bize bir şeyler anlatıyor gibi”
Nevşehir’in Derinkuyu ilçesinde Garip adlı köpek, 1 Mayıs’ta cenazesi toprağa verilen sahibi Nuri Gümüş’ün mezarının başından ayrılmıyor. Çakıllı köyünde geçen hafta 75 yaşında hayatını kaybeden Nuri Gümüş’ün cenazesi, köy mezarlığına defnedildi. Gümüş’ün 5 yıl önce yavruyken sahiplendiği köpeği Garip, defin işleminin ardından mezarın başından ayrılmadı. Nuri Gümüş’ün kızı Nurcan Çetinkaya, gazetecilere, mezarın başından ayrılmayan Garipin…
TOKİ konutlarında ayı paniği: Önce köpeklerle kavga etti ardından halı sahaya girdi
Ardahan’da çöpte yiyecek ararken etrafını saran köpeklerle bir süre kavga eden ayı daha TOKİ konutlarının içindeki halı sahasına girdi. Konutlarda kısa süreli paniğe neden olan bozayı, bir vatandaşın cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.
Sağlıklı bir yaşam sürüyordu ama doktora gidince gerçeği öğrendi: 4. evre kolon kanserine yakalandı
Sağlıklı bir beden, düzenli spor, dengeli beslenme… Tüm bu “sağlık reçetesi”ne rağmen, genç bir kadın hayatının en büyük savaşıyla yüzleşti. Yeni yıl hazırlıkları sırasında aldığı kanser teşhisi, yalnızca kendi hayatını değil, başkalarının da farkındalığını değiştirdi. Genç kadın, 32 yaşında ve hayatının en formda dönemindeydi. Spor onun için sadece bir hobi değil, bir yaşam tarzıydı. Vücut…